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【中山商報】小記者走進港口市場體驗買菜
專欄:媒體關注
發(fā)布日期:2013-06-16
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作者:admin
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                                 “小鬼當家”也精明砍價頗有“大人范”


  商報訊 走進市場,用手中的30元代金券換取喜歡的食材。昨日上午,由中山日報社、中山公用事業(yè)集團股份有限公司主辦的小記者“走進星級市場體驗食品安全”親子活動在港口市場舉行,吸引34名小記者報名參與。有家長認為,活動有利于培養(yǎng)孩子買菜技巧和省錢意識。

大部分小記者沒獨自買過菜

  昨日上午8點40分,參與活動的小記者及家長聚集在港口市場,在市場的農藥殘留監(jiān)測站,在檢測人員的演示下,了解沖洗區(qū)、采樣區(qū)和檢驗區(qū)的分工與操作,認識到怎樣才能吃得安全。記者隨機訪問得知,小記者年齡介乎9-12歲之間,大部分只在父母帶領下到過市場,并沒試過獨自買菜。在群眾小學讀三年級的李佩恩今年10歲,每逢周六日都跟著父母到港口市場買菜,但如何選才新鮮,她表示不了解?!拔蚁Mㄟ^此次活動,學會選食材,體驗買菜的‘艱辛’。”李佩恩說。
上午10點左右進入“今天我買菜”環(huán)節(jié),小記者領到3張10元面額的代金券,三兩成群漫步在市場過道。按照主辦方的要求,小記者需要算準購買食材的金額,若超出30元就要自己墊付。記者發(fā)現(xiàn),小記者都買了3種或以上的食材,每樣食材的組合加起來剛好10元,原來這都是檔主根據小記者的要求,自由搭配而成。“檔口都貼著小記者選購點標志,出售單價比平日低1元左右,比如瘦肉平日7.5元/公斤,如今賣7元。”檔主萍姨介紹說。

小記者買菜精明引街坊稱贊
  在買菜環(huán)節(jié)中,記者跟隨在大南中學上初一的張心儀,20分鐘內她依次買了雞爪、土豆、辣椒和魚腩肉,30元代金券剛好用完。交談得知,心儀的父母都是三輪車夫,每天晚上7點多才回到家,每逢周六日,心儀都騎車到港口市場買菜,總額限制在30元內,把一天的菜買回家,簡單烹調后等父母回家。
  “我學會了講價,也從媽媽那里學會不少買菜技巧,比如買菜要甩干水后過秤,豬肉要選顏色不深的部分,土豆表皮不能有太多坑洞等?!毙膬x說,她偶爾會“幫襯”街邊的小販,價格更便宜,殺價更有成效。當聊及父親節(jié),雖然父親不休息,但心儀還是想烹制“大餐”,回報父親平日的辛勞。
  看到頭戴白帽子的小記者親自買菜,不少街坊都豎起了大拇指??吹叫∮浾邭⑵饍r來“有模有樣”,居民譚姨稱,如今孩子嬌生慣養(yǎng),會主動買菜的孩子已不多。經營水果店的檔主表示,小記者很精明,雖然只剩10元代金券,但仍會將收獲最大化。家長陳先生也表示,讓小孩獨自買菜,有利于培養(yǎng)其買菜技巧和省錢意識。
據了解,本次小記者進市場活動是兩大主辦方的首次嘗試,日后將視具體情況而決定是否將此活動延續(xù)下去。(見習記者蘇嘉威攝影文波)
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